打狗雙城記(上):柴山生態之旅、左創食不二餐廳、鳳山左營舊城
20160522高雄一日遊:柴山生態之旅、左創食不二餐廳、鳳山左營舊城
寫了許多台南不深入的小旅遊行程
高雄都沒寫
尤其鹽埕
可能因為怕網路寫太多,書就沒人看了.
乾脆寫本書來看看.
也該寫些高雄小旅行了,從自己的土地找尋自己的根.
新的總統剛上仼,總希有個新氣象。
小孩又剛好考完月考,想說去柴山看一下魔芋吧!
可惜昨天下了一天雨,早上微陰,仍決定上山。
柴山又稱壽山,舊稱打狗山、打鼓山,
屹立於高雄西邊濱海,沿著海岸線南北延伸五公里,東西寬2.5公里,
面積達到一千二百公頃,海拔356公 尺,是高雄市天然屏障,
也是高雄最後一片淨土,柴山自然公園是高雄市邊緣僅存的荒野,
柴山本是孤島,因此形成一個封閉的 生態體系,
又因光復後長期的軍事管制,幾為世人所遺忘,意外地保留了大自然。
柴山是高雄之肺,從小溪貝塚的遺跡,
到打狗刺竹的馬卡道族的居住,
到蔡牽打狗山十八籃黃金的傳說,
到現在軍事管制大部分的解除,
結合生態、休閒、旅遊的大公園,實在是適合走走。
想帶小孩去看看山羌和魔芋,
山羌未見,台灣魔芋已謝,
見到2顆將開的密毛魔芋。
陽光三少年的構樹(桑科)、血桐、蟲屎
和沿途的龍眼樹,恆春厚殼樹,鳳凰木,榕樹,
台灣山棕和台灣海棗架起綠色森林,
火筒樹和龍船花也開滿紅色花朵迎接6月的到來。
而台灣魔芋這世界最大的花種真的很迷人,
我就是這時候會被迷上山,
它就是又醜又臭又有自己自信的味道,
直直的往上爬。山羌可能因為下雨路滑,
都不知躲那裡去了,我望穿秋水不見芳蹤,
黯然神傷希羌出現。
但爬山的過程仍是歡喜的,
沿途的小彎嘴畫眉和台灣畫眉那婉轉嘹亮的叫聲一直陪伴,
白頭翁和五色鳥也偶爾加入節奏。
下到柴山的中華佛教院,
那簡單肅穆的空間令人首然莊重,
老師父拖動緩慢的身軀,
禮拜儀式後輕輕敲下頌缽,
發出的聲響雖不至振聾發聵,
但餘韻迴盪,
直入心靈,
久久不已。
帶著汗臭味的身軀,
中午到海光俱樂部的「食不二」餐廳用餐。
這是間致力推廣食的文化,並結合餐飲的講座和推廣,
回歸食物的滋味,希望從土地得到的養分,
找尋直接的蔬食味道的蔬食歐式餐廳。
海光俱樂部裡,那是美軍時代一般台灣人進不去的地方。
第七艦隊退出高雄後,回歸海軍,但仍為高級將領所用。
但之後前荒廢。現外包轉型為左營味覺覺醒的空間。
餐廳結合偌大空間在中心做了一顆大樹,
桌椅寬鬆排列,三面大落地窗,
窗外竹子排列呼應人文氣息。
水景造景似清水模的現在日式簡約風格,很令人放鬆。
食物就是蔬食。
搭配季節性"著實"食材和飲品,
味道鮮美濃郁,擺盤講究。
素食烹煮如此藝術化,
加上不貴的價格和舒服的空間,物超所值。
今天的應時蓮花套餐,
和紅藜沙拉、杏包菇青醬燉飯、
著實季節飲料,健康又舒適。
餐廳外有一味道講堂。有時有小農市集和講座。
最裏面有一味道書坊糧光廚房,展售專門和食物相關的書籍。
有一老舊留聲機,但沒唱頭,他們說找很久,
雞婆和克朗德美術館朱家煌醫師要了兩根針頭。
朱醫師一口就答應了,真是南台灣最強蟲膠和留聲機收藏家。
書局內有一漂亮的展覽空間,有時是收費的,
或以餐廳消費發票送免費卷才可入,控制品質。
入空間前的階梯是50年代的磨石子,
特別的是地上有一海軍船錨的符號,
土黃雕塑壁磚聽說也已50年左右,只是清理後仍然亮麗。
門分兩側,原來這是以前的小型電影院,分單雙號入,
展房位置由高而低,展示有靈氣的佛法蓮花銅雕展,很有禪意。
老婆敲了一下銅缽,聲音迴盪耳邊,
不輸今天在柴山的中華佛教院那簡單肅穆的
空間發出的聲響。聲音雖不至振聾發聵,
但餘韻迴盪,直入心靈,久久不已。
