銀同社區府中路巷弄暖暖蛇 @ 沈政璋的部落格

20171227「銀同社區府中路巷弄暖暖蛇」

迷戀台南巷弄
總是向巷弄的深處走去
挖掘這老城的靈魂
上次台南大攝影師兼美食作家邱勤庭老師帶路
給了一些指示
最近和老婆就忍不住躦進巷弄暖暖蛇一下。

從湯德章紀念公園開始
四面八方都值得漫遊
今天走的較冷門路線
雖說冷門
仍精彩萬分。

出發⋯⋯
開山路3巷裡有許多特色店家，
文創小店或在地老店家
巷弄裡總是有想不到的驚奇
聚珍台灣書店
收集了在地文化商品、書籍、台灣老地圖、鐵道商品...等
老城的氛圍
有著老台南的文風。

二百餘年歷史的清水寺
清水寺建於清朝乾隆年間
寺旁有一條枋溪
寺旁有一大樹
寺前有一古井和日式百年汲水古早手搖幫浦。
清水寺原是主祀清水祖師之寺廟
相傳在清乾隆時一場大雨之後
東安坊有漂流古木
被撿起來後雕成觀音贈予清水寺
清水寺住持將觀音改為主祀
「流水觀音」之名因此不脛而走
被列為府城七寺八廟之一。
可見其盛況；至今廟前仍懸有「寶筏渡川」的匾額，極富佛心禪意。

向前走有幾間老屋工作室
最吸引人的是
＂White Do白做研究所＂
好迷人的名字
做的都是白做
白做永遠不會白做
聽說是一對香港夫妻和一位台南女孩共同經營，
設計愛衣服的服飾店
不跟隨潮流
做該做的。

前行
祿記包子(包仔祿)
台南包子百年老店，
創立於清光緒12年(1886年)，
也有人稱它為光緒包子，
祿記包子堅持手工製作，
外皮採用自然發酵的老麵，
水晶餃應該用太白粉
黃金色半透明有嚼勁，
還有加入南部獨有的鴨蛋黃
帶黃色半透明裡頭的內餡有豬肉餡跟筍丁，
外皮呈現半透明狀，非常薄透Q彈，
吃起來彈牙美味
一盒裡頭有6顆水晶餃共96元
外帶回家真好吃！

「貓咪高地」和位於祿記對面的這面彩繪牆
繽紛的色彩為這條有歷史的巷弄增添些許年輕感
因為這一帶常有貓咪出沒，且地勢較高
所以加上貓咪元素裝飾
大家稱之為「貓咪高地」。

小半樓：方啟文老師的工作室。
是一家以「老宅」改裝的陶器展示空間，
2樓也是陶藝教室。
小半樓巧妙利用隔間
做為中式的展示空間
烏金柴燒、影青瓷、志野柴燒、釣釉等創作
十分驚豔。
裏面有邱勤庭大師的攝影作品和短片呢！
大師配大師，真巧。

綠町：綠町抹茶專門店。
用的是日本宇治地區小山園抹茶，
抹茶界的愛馬仕，
是近期抹茶主題甜點店的網紅。
微苦和清香的日本抹茶相當有味。
抹茶千層蛋糕 $130，
層層疊疊，口感綿密，值得推薦。
吃完又外帶一份給家中小朋友吃，
130也真不便宜。

搞搞居
走過府中街到達二元黑輪，左邊不遠的巷子內有一清新小店
店內簡約風格
逛起來很是輕鬆自在喔！
杯盤樣式新穎讓人好想帶回家！
又有物超所值的進口香氛精油和擴香，
買起來就是感覺很舒服。

沿著小巷
鑽入老台南的磚道
走到哪裡就是那裡
一個社區散步挖寶的感覺
最後又回到府中街旁的永華宮
這是祭祀泉州南安廣澤尊王的廟
永華宮尊稱鎮殿尊王為老太王
其餘則一彫塑先後分「大鎮尊王」、「二鎮尊王」、「三鎮尊王」。
民國78年為紀念陳永華參軍
及對台之貢獻因而彫塑陳永華神像，
於九月十八日恭請烏山頭赤山龍湖岩住持「深鏡法師」親臨主持開光大典。
(孔子廟、赤山龍湖岩同為陳永華所創建。)